世界の食用植物文化図鑑 起源・歴史・分布・栽培・料理

バーバラ・サンティッチ、ジェフ・ブライアント(編)、山本紀夫(監)
世界の食用植物文化図鑑  起源・歴史・分布・栽培・料理
登録番号036317
分類記号B2 00
貸出区分不可
出版者柊風社
発行年2010.1
ページ数360p
サイズ26cm
ISBN9784903530352