世界 食事の歴史 先史から現代まで ポール・フリードマン(編)、南直人(監訳)、山辺規子(監訳) 登録番号035938分類記号A3ア00貸出区分不可出版者東洋書林発行年2009.11ページ数367pサイズ27cmISBN9784887217676