このページを印刷する

London Firenze Wien Paris 冷菓・氷菓・スフレ・メレンゲ菓子

大阪あべの辻製菓専門学校(監)、エコール・キュリネール国立(監)
London Firenze Wien Paris 冷菓・氷菓・スフレ・メレンゲ菓子
登録番号034873
分類記号D5 20
貸出区分不可
叢書名グラン・パティシエ 最新世界の洋菓子 2
出版者同朋舎メディアプラン
発行年2001.11
ページ数238p
サイズ31cm
ISBN4901339109
このページを印刷する