メレンゲ細工 完全テクニック集
| 登録番号 | 034697 |
|---|---|
| 分類記号 | D5 21 |
| 副書名 | やさしい基礎から上級まで |
| 叢書名 | 旭屋出版MOOK Super Pâtissier Book スペシャル版 |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 発行年 | 2009.1 |
| ページ数 | 112p |
| サイズ | 28cm |
| ISBN | 9784751107966 |
| 登録番号 | 034697 |
|---|---|
| 分類記号 | D5 21 |
| 副書名 | やさしい基礎から上級まで |
| 叢書名 | 旭屋出版MOOK Super Pâtissier Book スペシャル版 |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 発行年 | 2009.1 |
| ページ数 | 112p |
| サイズ | 28cm |
| ISBN | 9784751107966 |