発酵と醸造Ⅱ 酒類の生産ラインと分析の手引き

東和男(編著)
発酵と醸造Ⅱ  酒類の生産ラインと分析の手引き
登録番号034587
分類記号C2 11
出版者光琳
発行年2003
ISBN9784771200166