小粋なレシピ59料理山海郷 料理好きなあなたに贈る!酒の肴に、ご飯の友に、目と舌と心が喜ぶ料理集 奥村彪生、原田信男(訳) 登録番号034336分類記号D3ア10叢書名江戸の名著 料理山海郷・料理珍味集より出版者ニュートンプレイス発行年2003ISBN9784315517033