ジョエル・ロビュションのフランス料理 ジョエル・ロビュション〔著〕、辻静雄(日本版監修)、水野邦昭(訳)、浅野和子(訳) 登録番号034311分類記号D4ｳ11副書名優美・繊細なルセット・オリジナル出版者白水社発行年1988.7ページ数337pサイズ23cmISBN4560039755
