バゲットの技術

旭屋出版書籍編集部(制作)
バゲットの技術
登録番号034265
分類記号D6 11
副書名バゲットの奥義を人気店の製法と理論から学ぶ
出版者旭屋出版
発行年2008.10
ページ数163p
サイズ27cm
ISBN9784751107881