「地産地消」・「地魚地消」と食料自給率の重要性 「食文化」=「食品と水」の「安全と安心」 小野寺節、渡邊由香、杉浦勝明、蒲生恵美、三澤和子 登録番号034250分類記号H4 01U出版者東京教育情報センター発行年2008.11ページ数135pサイズ21cmISBN4808144867