登録番号	034069
分類記号	D6 11
副書名	「もちもち」「むぎゅむぎゅ」「ふかふか」食感タイプ別ベーグル大研究！
叢書名	少しのイーストでつくるパン 2
出版者	パルコ出版
発行年	2008.9
ページ数	111p
サイズ	16cm×23cm
ISBN	9784891947866