公益財団法人 味の素食の文化センター

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現代日本料理用語事典

阿部孤柳(編著)
現代日本料理用語事典
登録番号033718
分類記号D3エ90
貸出区分不可
出版者ジャパンアート社
発行年1999.5
ページ数795p
サイズ27㎝
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