新しいレトルト食品開発・製造ハンドブック 横山理雄(編)、田中要(編) 登録番号032639分類記号C2 14貸出区分不可出版者サイエンスフォーラム発行年2007.9ページ数273pサイズ30cmISBN9784916164865
