オリゴ糖の新知識

小林昭一(監)、早川幸男(編)
オリゴ糖の新知識
登録番号032468
分類記号C3オ44
叢書名FC新知識シリーズ
出版者食品化学新聞社
発行年1998.11
ページ数335p
サイズ21cm
ISBN9784916143037