人は何故それを食べるか 食文化成立の基盤 第9講 献立の様式 第10講 象徴としての食

和仁皓明
人は何故それを食べるか 食文化成立の基盤  第9講  献立の様式  第10講  象徴としての食
登録番号031715
分類記号V30 A
貸出区分不可
シリーズ名東亜大学学園衛星放送公開講座
製作者東亜大学学園学習情報室
発行年[2000]
記録方法DVD
再生時間50分