人は何故それを食べるか 食文化成立の基盤 第7講 甘さを求めて 第8講 調理のお国柄
| 登録番号 | 031714 |
|---|---|
| 分類記号 | V30 A |
| 貸出区分 | 不可 |
| シリーズ名 | 東亜大学学園衛星放送公開講座 |
| 製作者 | 東亜大学学園学習情報室 |
| 発行年 | [2000] |
| 記録方法 | DVD |
| 再生時間 | 50分 |
| 登録番号 | 031714 |
|---|---|
| 分類記号 | V30 A |
| 貸出区分 | 不可 |
| シリーズ名 | 東亜大学学園衛星放送公開講座 |
| 製作者 | 東亜大学学園学習情報室 |
| 発行年 | [2000] |
| 記録方法 | DVD |
| 再生時間 | 50分 |