野菜料理百科事典 2 しいた～にがう 大阪あべの辻調理師専門学校(監)、五明紀春(監)、湯浅浩史(監) 登録番号030900分類記号B2 00貸出区分不可出版者講談社発行年2002.7ページ数223pサイズ30cmISBN4062502224
