第16回食文化研究助成 成果報告書 味の素食の文化センター〔編〕 登録番号030128分類記号R11 03貸出区分不可出版者味の素食の文化センター発行年2006.9ページ数31p,31p,17p,37p,18p,16p,27p,13pサイズ31cm