登録番号	030102
分類記号	D5 21
副書名	自然な味、いままでにない食感
叢書名	旭屋出版MOOK Super Pâtissier Book
出版者	旭屋出版
発行年	2006.6
ページ数	112p
サイズ	28cm
ISBN	9784751105849