ルイジの日本の素材イタリア料理 ルイジ・フィダンザー〔著〕 登録番号029706分類記号D4ウ12U副書名イタリア料理店 りすとらんて・はなだ叢書名シェフ・シリーズ 8出版者中央公論社発行年1982.5ページ数160pサイズ30cm