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五訂増補 日本食品標準成分表 分析マニュアル

安本教傳(編)、竹内昌昭(編)、安井明美(編)、渡邊智子(編)
五訂増補 日本食品標準成分表 分析マニュアル
登録番号029530
分類記号G1ｲ00U
貸出区分不可
副書名食品成分表の専門家がわかりやすく解説する
出版者建帛社
発行年2006.5
ページ数228p
サイズ26cm
ISBN9784767961101
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