APPRENTICESHIP MANUAL FOR CULINARIANS Volume 2〔英語版〕
| 登録番号 | 029391 |
|---|---|
| 分類記号 | U 77 |
| 出版者 | American Culinary Federation |
| 発行年 | 1966.3 |
| ページ数 | 234-430p |
| サイズ | 29㎝ |
| 登録番号 | 029391 |
|---|---|
| 分類記号 | U 77 |
| 出版者 | American Culinary Federation |
| 発行年 | 1966.3 |
| ページ数 | 234-430p |
| サイズ | 29㎝ |