食の歴史 Ⅱ

ジャン・ルイ・フランドラン(編)、マッシモ・モンタナーリ(編)、宮原信(監訳)、北代美和子(監訳)
食の歴史 Ⅱ
登録番号028852
分類記号A3ア00
出版者藤原書店
発行年2006.2
ページ数402p
サイズ22cm
ISBN9784894344907