食の歴史 Ⅰ

ジャン・ルイ・フランドラン(編)、マッシモ・モンタナーリ(編)、宮原信(監訳)、北代美和子(監訳)
食の歴史 Ⅰ
登録番号028697
分類記号A3ア00
出版者藤原書店
発行年2006.1
ページ数429p
サイズ22cm
ISBN9784894344891