乳肉卵の機能と利用 阿久澤良造(編)、坂田亮一(編)、島崎敬一(編)、服部昭仁(編) 登録番号028434分類記号B3 30U出版者アイ・ケイコーポレーション発行年2005.5ページ数8p,421pサイズ26cmISBN4874922236