食品の機能性分析
| 登録番号 | 028003 |
|---|---|
| 分類記号 | G1イ20U |
| 貸出区分 | 不可 |
| 副書名 | 野菜・果実・きのこの成分と生理機能研究の現状 |
| 叢書名 | インフォーメディア・シリーズ No.29 |
| 出版者 | 流通システム研究センター |
| 発行年 | 2005.7 |
| ページ数 | 4p,244p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN | 4897450292 |
| 登録番号 | 028003 |
|---|---|
| 分類記号 | G1イ20U |
| 貸出区分 | 不可 |
| 副書名 | 野菜・果実・きのこの成分と生理機能研究の現状 |
| 叢書名 | インフォーメディア・シリーズ No.29 |
| 出版者 | 流通システム研究センター |
| 発行年 | 2005.7 |
| ページ数 | 4p,244p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN | 4897450292 |