そばとそば料理の魅力 そば処 信州・戸隠の人気店が教える 戸隠そば商組合 登録番号027859分類記号D3ｴ11叢書名旭屋出版MOOK出版者旭屋出版発行年2005.8ページ数75pサイズ29㎝ISBN9784751105313
