乾物のおかず 農山漁村文化協会(編)、奥村彪夫(解説) 登録番号027739分類記号W 10叢書名聞き書 ふるさとの家庭料理 15出版者農山漁村文化協会発行年2003.4ページ数249p,6pサイズ22cmISBN9784540030819