そば うどん

農山漁村文化協会(編)、奥村彪夫(解説)
そば うどん
登録番号027729
分類記号W 10
叢書名聞き書 ふるさとの家庭料理 4
出版者農山漁村文化協会
発行年2003.1
ページ数221p,3p
サイズ22cm
ISBN9784540021817