公益財団法人 味の素食の文化センター

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世界の食文化20 極北

岸上伸啓(責任編集)、岸上伸啓(著)、佐々木史郎(著)、手塚薫(著)、木原仁美(著)、吉田睦(著)、葛野浩昭(著)
世界の食文化20  極北
登録番号026319
分類記号A3ウ29
叢書名世界の食文化20
出版者農山漁村文化協会
発行年2005.3
ページ数250p
サイズ22㎝
ISBN9784540050060
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