水産ねり製品入門

柴眞
水産ねり製品入門
登録番号026291
分類記号C3シ20
叢書名食品知識ミニブックスシリーズ
出版者日本食糧新聞社
発行年2002.8
ページ数156p
サイズ18cm
ISBN4889271023