Dictionnaire Universel de Cuisine Pratique Ⅳ〔フランス語版〕 Joseph Favre(著)、 Flubert-Dumonteil(序) 登録番号025969分類記号Y4ア00貸出区分不可出版者LAFFITTE REPRINTS発行年c1978ページ数34p,1420p-1942pサイズ31㎝