新フランス料理ロアンヌの料理人たち｜蔵書検索｜図書館を利用する

新フランス料理ロアンヌの料理人たち

ジャン・トロワグロ、ピエール・トロワグロ、小野正吉(監修)、井上旭(訳)

登録番号	025686
分類記号	W 07
叢書名	Collection dirigee par Claude Lebey 料理評論家クロード・ルベ氏の監修によるシリーズ
出版者	柴田書店
発行年	1978