新フランス料理 私の料理の色・味・香り

ジャック・マクシマン、辻静雄(監修)、木下幸治(訳)
新フランス料理  私の料理の色・味・香り
登録番号025683
分類記号W 07
叢書名Collection dirigee par Claude Lebey 料理評論家 クロード・ルベ氏の監修によるシリーズ
出版者柴田書店
発行年1989