よくわかる 焼肉・韓国料理の歴史 鄭大聲 登録番号025533分類記号D2エ40副書名焼肉店の人気メニューはいかにして生まれたか?出版者旭屋出版発行年2003.7ページ数223pサイズ19cmISBN9784751103814