世界の食文化7 オーストラリア・ニュージーランド 石毛直道(監)、小山修三(責任編集・著)、五島淑子(著)、金田章裕(著)、池田まき子(著)、南本有紀(著)、ピーター・マシウス(著) 登録番号023138分類記号A3ｶ10叢書名世界の食文化7出版者農山漁村文化協会発行年2004.7ページ数268pサイズ22cmISBN9784540040863
