ヒューマン・ニュートリッション 細谷憲政(日本語版監修代表) 登録番号023081分類記号G1ア00U貸出区分不可副書名基礎・食事・臨床 第10版出版者医歯薬出版発行年2004.7ページ数919pサイズ30cmISBN9784263704400