NHKきょうの料理〔地下〕 たっぷり和食でダイエット さっぱりおいしい 中国おかず 日本放送協会(編)、日本放送出版協会(編) 登録番号022360分類記号L2ｱ20U貸出区分不可叢書名NHKテキスト出版者NHK出版 ｴﾇｴｲﾁｹｲ ｼｭｯﾊﾟﾝ発行年20020701年月次第46巻第4号(2002年7月号)
