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Food, Drink and Identity Cooking, Eating and Drinking in Europe Since the Middle Ages〔英語版〕

Peter Scholliers(編)、 Carmen Sarasua、 Michael Wildt、 Paolo Sorchinelli、 Martin Bruegel、 A. Lynn Martin、 Inger Johanne Lyngo、 Kolleen M. Guy、 Amy Bentley、 Willy Jansen
Food, Drink and Identity Cooking, Eating and Drinking in Europe Since the Middle Ages〔英語版〕
登録番号022043
分類記号Y1ｱ00
出版者Berg
発行年c2001
ページ数11p,223p
サイズ24㎝
ISBN9781859734612
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