味のなんでも小事典 甘いものはなぜ別腹？ 日本味と匂学会(編) 登録番号021921分類記号D1ｲ00叢書名ブルーバックスB-1439出版者講談社発行年2004.4ページ数290pサイズ18cmISBN9784062574396
