続「食べる」 食べるの科学 山田好秋、山村健介、花田晃治、山村千絵、井上誠、田口洋、梶井友佳、野村修一、野田忠 登録番号021256分類記号E1 20U叢書名ブックレット 新潟大学 22出版者新潟日報事業者発行年2003.10ページ数70pサイズ21cmISBN9784861320057