別冊NHK きょうの料理 生活習慣病の食事 中村丁次(監)、本多京子(料理制作)、森野真由美(料理制作) 登録番号020459分類記号G1ウ40出版者日本放送出版協会発行年2003.3ページ数271pサイズ26㎝ISBN9784146461970