野菜のソムリエ おいしい野菜とフルーツの見つけ方 青果物健康推進委員会(監修)、日本ベジタブル&フルーツマイスター協会(制作) 登録番号020442分類記号B2カ00出版者小学館発行年2003.3ページ数160pサイズ21cmISBN9784093712125