地域資源活用 食品加工総覧 農山漁村文化協会 登録番号019800分類記号C2 00U貸出区分不可副書名加工品編 乳 肉 卵製品 水産製品出版者農山漁村文化協会発行年2002.3ページ数943pサイズ26cm