パンの歴史 各時代の製パンと製菓 古代から近世まで

マックス・ヴェーレン(著)、佐藤勝一(訳)、唯野啓子(訳)、渡辺幸(監)
パンの歴史  各時代の製パンと製菓  古代から近世まで
登録番号019498
分類記号C3ウ00
貸出区分不可
出版者岩手県パン工業組合
発行年1969.3
ページ数88p
サイズ24cm