食べ物としての動物たち 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで

伊藤宏
食べ物としての動物たち  牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで
登録番号019304
分類記号B3 00
叢書名ブルーバックス B-1341
出版者講談社
発行年2001.8
ページ数267p,3p
サイズ18cm
ISBN9784062573412