このページを印刷する

インドネシア料理

ウェンディ・ハットン(文)、ハインツ・フォン・ホルツェン(料理・写真)、ロテール・アルサナ(料理)、富田裕子(訳)、グランド・ハイアット・バリ(協力)
インドネシア料理
登録番号019163
分類記号D4ｲ23
副書名アジア食文化紀行 スパイスの宝庫の食をきわめる
出版者チャールズ・イー・タトル出版
発行年2001.3
ページ数120p
サイズ20cm
ISBN9784887782150
このページを印刷する