インドネシア料理 アジア食文化紀行 スパイスの宝庫の食をきわめる ウェンディ・ハットン、富田裕子(訳) 登録番号019163分類記号D4ｲ23出版者チャールズ・イー・タトル出版発行年2001ISBN9784887782150
