スープ ル・コルドンブルー料理学校(著)、宮城伸明(訳) 登録番号018464分類記号D4ウ11U叢書名ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション出版者チャールズ・イー・タトル出版発行年2000.8ページ数63pサイズ25cmISBN9784887782020