チョコレート 糖菓 細工菓子 大阪あべの 辻調理師専門学校 製菓製パン研究室(監) 登録番号018359分類記号D5 20貸出区分不可叢書名洋菓子出版者学習研究社発行年1983.7ページ数257pサイズ30cmISBN4051002411
