日本農書全集第52巻漬物塩嘉言(武蔵)、豆腐集説(武蔵)、豆腐皮(武蔵)、麩口伝書、仕込帳(三河)、醤油仕込方之控(播磨) 、製塩録｜蔵書検索｜図書館を利用する

日本農書全集第52巻漬物塩嘉言(武蔵)、豆腐集説(武蔵)、豆腐皮(武蔵)、麩口伝書、仕込帳(三河)、醤油仕込方之控(播磨) 、製塩録

小田原屋主人、榊原芳野、太田弥次右衛門、鉄屋庄兵衛、岡野為、佐藤常雄(編)、徳永光俊(編)、江藤彰彦(編)