水産食品の事典 竹内昌昭(編)、藤井建夫(編)、山澤正勝(編) 登録番号017700分類記号C3シ00貸出区分不可出版者朝倉書店発行年2000.5ページ数8p,436pサイズ22cmISBN4254430655